Description
Una deliciosa y crujiente arepa venezolana rellena de pollo jugoso y queso derretido, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 arepas
- 200g de pollo cocido
- 100g de queso (mozzarella o queso blanco)
- ½ pimiento rojo, picado
- ½ cebolla, picada
- Especias al gusto (comino, ajo en polvo, pimienta negra)
- Aceite o mantequilla para cocinar
Instructions
- Cocina el pollo: En una cacerola, cocina el pollo hasta que esté tierno, desmenúzalo y saltéalo con pimientos, cebolla y especias.
- Prepara las arepas: Forma las arepas con la masa y cocínalas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
- Rellena y sirve: Abre las arepas, agrega pollo desmechado y queso, y deja que el queso se derrita ligeramente antes de servir. ¡Disfruta!
Notes
Puedes preparar el pollo un día antes y almacenarlo en el refrigerador. Estas arepas son perfectas para congelar y recalentar.
Nutrition
- Serving Size: 1 arepa
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg