Description
Un delicioso arroz basmati aromatizado con especias que realza cualquier platillo.
Ingredients
Scale
- 300 g de arroz basmati
- 600 ml de agua
- ½ cucharadita de anís
- 7 clavos de olor
- 7 granos de cardamomo
Instructions
- Enjuaga el arroz basmati bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
- Lleva el agua a ebullición en una cacerola.
- Agrega el arroz, el anís, los clavos de olor y el cardamomo.
- Mezcla suavemente para distribuir los ingredientes.
- Cocina a fuego lento, tapando la cacerola, durante 15-20 minutos.
- Retira del fuego y deja reposar con la tapa puesta durante 5 minutos.
- Fluff el arroz con un tenedor antes de servir.
Notes
Puedes enjuagar y medir el arroz con anticipación para una cocción rápida.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg