Description
Un delicioso bizcocho que combina la dulzura de la miel con el crujido de las avellanas, creando una experiencia sensorial única.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 250 g de harina
- 100 g de miel
- 100 g de avellanas (trituradas)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y ligera.
- Añade la miel y mezcla bien.
- Incorpora la leche y el aceite, y vuelve a mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
- Tamiza la harina con el polvo de hornear sobre la mezcla.
- Finalmente, añade las avellanas trituradas.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30-40 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Puedes mezclar los ingredientes y refrigerar hasta hornear. También se puede preparar en una freidora de aire para una cocción más rápida.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg