Description
Un bizcocho suave y decadente, equilibrando la riqueza del chocolate negro y la textura rústica de la avena. Perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 120 g de copos de avena
- 250 ml de leche caliente
- 2 plátanos
- 2 huevos
- 45 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 45 g de nueces (para topping)
- 75 g de chocolate negro (para topping)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla los copos de avena, la leche caliente y los plátanos machacados en un bol grande.
- Agrega los huevos, el cacao en polvo y el polvo de hornear, y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Esparce las nueces y el chocolate negro por encima y presiona ligeramente.
- Hornear durante 25–30 minutos o hasta que esté cocido.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Puedes mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado el día anterior. Este bizcocho también se puede hacer en una freídora de aire.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg