Description
Deliciosos bizcochos caseros con una textura suave y esponjosa, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 100 ml de aceite
- 200 ml de leche
- 300 g de harina leudante
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 g de cacao amargo (para el bizcocho de chocolate)
- 2 cucharadas de cacao (para el bizcocho marmolado)
- Ralladura de 2 limones (para el bizcocho de limón)
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa tu molde.
- Bate los huevos junto con el azúcar en un tazón grande hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
- Agrega el aceite, la leche y la esencia de vainilla (o ralladura de limón) y mezcla bien.
- Incorpora la harina tamizada poco a poco utilizando movimientos envolventes.
- Tamiza el cacao junto con la harina para el bizcocho de chocolate y añade a la mezcla.
- Vierte la mezcla en el molde y distribuye uniformemente.
- Hornea durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Puedes preparar la mezcla un día antes y hornear al momento justo. Para un bizcocho más rápido, usa una olla de aire caliente.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg