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Bolitas de Keshi

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Appetizer
  • Method: Baking
  • Cuisine: Caribbean
  • Diet: Vegetarian

Description

Deliciosas bolitas de queso horneadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, perfectas para cualquier reunión o celebración.


Ingredients

Scale
  • 300g de queso blanco fresco, mozzarella o quesos madurados
  • 100g de maicena
  • 1 huevo

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. Mezcla el queso, la maicena y el huevo en un bol grande hasta obtener una masa homogénea.
  3. Forma pequeñas bolitas con la mezcla.
  4. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado, asegurando espacio entre ellas.
  5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
  6. Sirve calientes como aperitivo con salsas al gusto.

Notes

Puedes formar las bolitas y refrigerarlas antes de hornear. También son aptas para el air fryer para un exterior más crujiente.


Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 3g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 9g
  • Cholesterol: 20mg