Description
Deliciosos brownies de chocolate negro con un crujido de nueces, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 50 g de nueces picadas
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Derrite el chocolate negro y la mantequilla en un cazo a fuego lento, removiendo constantemente.
- Retira del fuego y añade el azúcar, mezclando bien.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añade la vainilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Tamiza la harina y la sal, y agrégalas a la mezcla húmeda.
- Incorpora las nueces picadas suavemente.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y alisa la superficie.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo salga con unas pocas migas húmedas.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones.
Notes
Puedes hacer la masa con un día de antelación y almacenarla en el refrigerador. Perfectos para compartir.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg