Description
Deliciosos brownies de chocolate negro con nueces, que ofrecen una textura suave y densa en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de nueces troceadas
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear de 20×20 cm (8×8 pulgadas) con mantequilla o papel pergamino.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en una cazuela a fuego lento, removiendo ocasionalmente.
- Mezcla el azúcar y los huevos en un bol grande hasta que estén bien combinados y espumosos.
- Agrega la mezcla de chocolate derretido al bol y combina todo con una espátula.
- Incorpora la harina, el extracto de vainilla, las nueces y la sal, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migajas húmedas.
- Deja enfriar en el molde sobre una rejilla antes de cortar en porciones y servir.
Notes
Puedes preparar la masa un día antes y hornearla cuando lo desees. También prueba con diferentes tipos de nueces o añadir chips de chocolate.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg