Description
Los buñuelos son un delicioso postre crujiente por fuera y suave por dentro, perfectos para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite para freír
- Azúcar en polvo para espolvorear
Instructions
- Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Prepara la mezcla líquida: En otro tazón, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
- Combina las mezclas: Agrega lentamente la mezcla líquida a los ingredientes secos.
- Calienta el aceite: En una sartén profunda, calienta el aceite a 180 °C.
- Fríe los buñuelos: Con una cuchara grande, vierte porciones de masa en el aceite caliente.
- Escurre y espolvorea: Retira los buñuelos y colócalos sobre papel absorbente, espolvorea con azúcar en polvo.
- Sirve y disfruta: Deja que se enfríen un poco, luego sírvelos.
Notes
Hazlos con antelación: Prepara la masa y guárdala en el refrigerador durante tres horas antes de freír para mejorar la textura.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg