Description
Deléitate con este crujiente Burek de Queso, una combinación perfecta de masa filo y queso feta que evoca el sabor del Mediterráneo.
Ingredients
Scale
- 100 ml de aceite de oliva
- 200 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de masa filo
- 300 g de queso feta
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Mezcla el agua, el aceite y la sal en un bol.
- Coloca una hoja de masa filo sobre una superficie limpia y pincela con la mezcla de aceite.
- Añade otra hoja encima y extiende el queso feta desmenuzado a un lado.
- Enrolla la masa alrededor del queso formando un cilindro.
- Coloca en un molde engrasado y pincela la parte superior con la mezcla de aceite.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Notes
Puedes preparar el Burek hasta el paso 6 con antelación y hornear cuando estés listo. Experimenta con diferentes tipos de quesos y hierbas.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg