Description
Delicioso burrito de desayuno lleno de sabores con huevos revueltos, carne picada y aguacate, servido con mayonesa de chile chipotle.
Ingredients
- Tortillas de harina
- Huevos frescos
- Carne picada (res, cerdo, pollo o pavo)
- Especias al gusto (comino, pimentón, sal y pimienta)
- Aguacate
- Mayonesa de chile chipotle
Instructions
- Cocina los huevos revueltos en una sartén caliente, removiendo constantemente.
- Dora la carne picada en otra sartén a fuego medio, añadiendo las especias.
- Calienta las tortillas de harina en una sartén por unos segundos de cada lado.
- Unta la mayonesa de chile chipotle sobre cada tortilla caliente.
- Agrega los huevos revueltos y la carne picada en el centro de la tortilla.
- Enrolla la tortilla para formar el burrito y disfruta caliente.
Notes
Preparar todos los ingredientes antes de comenzar es recomendable para un proceso fluido.
Nutrition
- Serving Size: 1 burrito
- Calories: 475
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg