Description
Deliciosas chuletas de cerdo caramelizadas con miel y jugo de limón, perfectas para impresionar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 chuletas de cerdo
- Un chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 40 g de mantequilla
- 4 dientes de ajo triturados
- El zumo de 1 limón
- 3 cucharadas de miel
Instructions
- Sazonar los ingredientes: Comienza sazonando las chuletas de cerdo generosamente con sal y pimienta al gusto.
- Calentar la sartén: En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y la mantequilla. Enciende la estufa a fuego medio-alto.
- Cocinar las chuletas: Agrega las chuletas a la sartén caliente, cocinándolas durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
- Añadir el ajo: Una vez que estén doradas, incorpora los dientes de ajo triturados y cocina por un minuto más.
- Incorporar limón y miel: Vierte el zumo de limón y añade la miel, revolviendo suavemente durante unos minutos.
- Servir caliente: Retira del fuego y sirve caliente, decorando con rodajas de limón si lo deseas.
Notes
Puedes preparar las chuletas con antelación; sazonarlas el día anterior permite que los sabores penetren más profundamente.
Nutrition
- Serving Size: 1 chuleta
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg