Description
Una deliciosa combinación de capas de pasta, carne y una cremosa salsa bechamel, ideal para compartir momentos especiales.
Ingredients
Scale
- 12 láminas de lasaña
- 500g de carne picada (res o cerdo)
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400g de tomate triturado
- 400ml de salsa bechamel
- 200g de queso mozzarella rallado
- Parmesano rallado al gusto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Calienta aceite de oliva en una sartén grande.
- Añade la cebolla y el ajo picados, cocinándolos hasta que estén dorados.
- Inc guitarra la carne picada y cocina hasta que se dore.
- Incorpora el tomate triturado y sazona al gusto, dejando cocinar a fuego lento por 15 minutos.
- Comienza el ensamblaje en una fuente para horno con una capa de salsa bechamel y láminas de lasaña.
- Repite el proceso hasta agotar los ingredientes.
- Termina con una capa de salsa bechamel y espolvorea queso mozzarella y parmesano por encima.
- Hornea durante 30-40 minutos hasta que el queso esté dorado.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir y decora con albahaca fresca.
Notes
Refrigera o congela las sobras para disfrutarlas más tarde.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg