Description
Un delicioso dulce de membrillo casero que evoca recuerdos nostálgicos y sabor auténtico, ideal para acompañar quesos y postres.
Ingredients
- Membrillos (2 kg)
- Azúcar (1 kg)
- Agua (1 litro)
- Jugo de limón (opcional)
Instructions
- Lava los membrillos y pélalos.
- Corta los membrillos en trozos y colócalos en una olla con el agua.
- Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.
- Haz un puré con los membrillos cocidos.
- Vuelve a colocar el puré en la olla y añade el azúcar.
- Cocina a fuego lento, removiendo frecuentemente, hasta que espese.
- Vierte en moldes y deja enfriar.
- Desmolda y disfruta.
Notes
Puedes personalizar el dulce ajustando la dulzura o añadiendo especias como canela.
Nutrition
- Serving Size: 30 g
- Calories: 90
- Sugar: 21g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg