Description
Deliciosos dumplings de cerdo con ajo y jengibre, perfectos para compartir con amigos y familiares.
Ingredients
Scale
- Masa para empanadillas
- 500 g de carne de cerdo picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre rallado
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Agua (para cocinar)
- 1 cucharada de aceite (para dorar)
Instructions
- Preparar el relleno: En un bol grande, combina la carne de cerdo picada, ajo picado, jengibre rallado, salsa de soja y aceite de sésamo.
- Formar los dumplings: Toma un trozo de masa y colócale una cucharada del relleno en el centro. Humedece los bordes con agua y presiona firmemente para cerrarlos.
- Cocinar los dumplings: Cocínalos al vapor durante unos 15 minutos o dora en sartén con un poco de aceite.
- Servir y disfrutar: Sirve los dumplings calientes, acompañados de tu salsa favorita.
Notes
Puedes hacer los dumplings con anticipación y guardarlos en el congelador. Cocínalos directamente desde el congelador, añadiendo algunos minutos al tiempo de cocción.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 45mg