Description
Una ensalada fresca y cremosa de maíz, perfecta como acompañamiento en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lata de maíz dulce
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1/2 taza de pimientos morrones picados
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón al gusto
- Cilantro fresco picado (opcional)
Instructions
- Combina los ingredientes principales: En un tazón grande, combina el maíz dulce, la crema agria y la mayonesa. Mezcla con suavidad hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Agrega las verduras: Incorpora la cebolla roja picada y los pimientos morrones.
- Sazona al gusto: Añade sal, pimienta y el jugo de limón a tu gusto.
- Decora con cilantro: Si lo deseas, decora la ensalada con cilantro fresco picado.
- Sirve o refrigera: Puede disfrutarse inmediatamente, pero es ideal dejarla reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos.
Notes
La ensalada puede prepararse con un día de antelación y almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Se recomienda no congelarla.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg