Description
Una ensalada fresca y colorida con pepino, tomates, pimientos y queso feta, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 pepino
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla pequeña
- 300 g de queso feta
- Aceite de oliva al gusto
- Vinagre al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Lava bien el pepino, los tomates y el pimiento verde. Corta cada uno en trozos pequeños y uniformes.
- Pica finamente la cebolla.
- Mezcla los vegetales cortados junto con el queso feta desmenuzado en un tazón grande.
- Aliña generosamente con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla suavemente y sirve lo más fresca posible.
Notes
Deja que la ensalada repose 30 minutos antes de servir para una mejor integración de sabores. Evita congelarla.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg