Description
Un postre cremoso y dulce que combina leche condensada y vainilla, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada (397g)
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de crema para batir
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la crema para batir, los huevos, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande.
- Usa un batidor hasta que la mezcla esté bien combinada y suave.
- Agrega el azúcar (si lo estás utilizando) y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en moldes para flan o en un molde para bundt.
- Coloca los moldes en una bandeja para hornear y agrega agua caliente hasta la mitad de la bandeja.
- Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el flan esté firme y dorado.
- Deja que el flan se enfríe completamente antes de desmoldarlo y servirlo.
Notes
Puedes preparar el flan con un día de antelación y refrigerarlo hasta el momento de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 180mg