Description
Un delicioso bizcocho que combina la cremosidad de la mantequilla con el crujido de almendras, nueces y avellanas, todo realzado por el aroma de vainilla.
Ingredients
Scale
- 1 taza de frutos secos (almendras, nueces, avellanas) finamente picados
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura los frutos secos en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
- Mezcla esta mezcla con la harina y la sal en un bol grande.
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora lentamente la mezcla de harina y frutos secos, integrando bien.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar en el molde antes de pasar a una rejilla y cortarlo en porciones.
Notes
Guarda el bizcocho en un recipiente hermético para mantener la frescura; puede durar hasta una semana.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 14g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg