Description
Deliciosas galletas de mantequilla perfectas para las festividades, con una textura suave y crujiente, ideales para compartir.
Ingredients
Scale
- 250 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- Decoraciones (chocolate, sprinkles, etc.)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta que se vuelva cremosa, aproximadamente 3-4 minutos.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla, mezcla bien.
- Añade la harina y la sal, mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Envuelve la masa en plástico y refrigérala durante 30 minutos.
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada, hasta 0.5 cm de grosor.
- Corta en formas deseadas con cortadores de galletas.
- Coloca en una bandeja para hornear y decora.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar en una rejilla antes de disfrutar.
Notes
Las galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta una semana. También se pueden congelar.
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg