Description
Deliciosa gelatina que combina el cremoso sabor del queso y la dulzura de la leche condensada con fresas frescas y gansitos.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada (14 oz)
- 1 lata de leche evaporada (12 oz)
- 1 barra de queso crema (8 oz)
- 1 barra de gansito
- Vainilla al gusto
- 5 sobres de grenetina (7 g c/u)
- 1 taza de agua fría
- 4 gansitos enteros (para el relleno)
- 2 1/2 tazas de fresas frescas
- 1 sobre de gelatina sabor fresa (120 g)
- 2 tazas de agua caliente
- 1 taza de agua fría
Instructions
- Preparar el molde: Engrasa generosamente un molde de 10 tazas y refrigéralo.
- Hidratar la grenetina: En un tazón, hidrata los 5 sobres en 1 taza de agua fría.
- Disolver la grenetina: Calienta en el microondas hasta que se disuelva.
- Preparar la gelatina de fresa: Disuelve en 2 tazas de agua caliente y agrega 1 taza de agua fría.
- Montar el postre: Vierte la mezcla en capas alternando con fresas y gansitos, y refrigera entre capas.
- Desmoldar y servir: Despega los bordes y voltea para desmoldar, luego decora y disfruta.
Notes
Puedes hacer esta gelatina un día antes para mejor sabor. Experimenta con otras frutas.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg