Description
Deliciosa gelatina de mango combinada con queso crema, ideal para un postre fresco y tropical.
Ingredients
Scale
- 2 bolsitas de gelatina de sabor mango marca D Gari
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche media crema
- 1 paquete de queso Philadelphia
- 4 cucharadas de grenetina
- 2 mangos maduros
Instructions
- Prepara las gelatinas: Combina las dos bolsitas de gelatina de mango con agua caliente según las instrucciones del paquete.
- Corta la gelatina en cuadritos una vez que esté completamente cuajada.
- Disuelve la grenetina en agua y caliéntala hasta que se disuelva completamente.
- Mezcla en un bowl el queso Philadelphia, la leche evaporada, la leche condensada y la leche media crema con la grenetina disuelta.
- Prepara el molde engrasándolo ligeramente y coloca los cubos de gelatina de mango en el fondo.
- Incorpora la mezcla de lácteos sobre los cubos de gelatina y los trozos de mango.
- Decora con trozos de mango y deja enfriar en el refrigerador hasta cuajar completamente, aproximadamente 6 horas.
- Sirve y disfruta de cada bocado de este delicioso postre tropical.
Notes
Puedes preparar la gelatina hasta tres días antes de servirla. Experimenta con otros ingredientes como coco rallado o nueces.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg