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Gelatina de Nutella

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Total Time: 305 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Category: Postre
  • Method: Refrigeración
  • Cuisine: Internacional
  • Diet: Vegetariano

Description

Una gelatina suave con el profundo sabor del chocolate y la avellana, perfecta para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 2 latas de leche evaporada
  • 1 lata de media crema
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • 4 a 5 cucharadas de Nutella
  • 28 gramos de grenetina
  • 1 taza de agua fría

Instructions

  1. Licúa todos los ingredientes: leche evaporada, media crema, leche condensada y Nutella hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Preparar la grenetina combinándola con agua fría y dejar reposar durante 8 minutos.
  3. Derretir la grenetina en el microondas o baño María hasta que esté completamente disuelta.
  4. Incorpora la mezcla de grenetina a la licuadora y mezcla nuevamente.
  5. Vierte la mezcla en moldes, asegurándote de eliminar burbujas, y refrigera por al menos 5 horas hasta que cuaje.

Notes

Puedes hacer la gelatina uno o dos días antes de servirla. Agrega nueces o avellanas para una textura extra.


Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 180
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 24g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 10mg