Description
Un postre cremoso y dulce que combina la suavidad de la leche con el sabor del rompope, ideal para celebraciones y reuniones familiares.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de leche
- 1 taza de rompope
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 2 sobres de grenetina (14g cada uno)
- 1/2 taza de agua fría
Instructions
- Hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua fría y déjala reposar durante 5 minutos. Luego, derrite la grenetina en el microondas por 15 segundos o a baño maría.
- Combina en una licuadora la leche, el rompope, la leche condensada y la leche evaporada. Agrega la grenetina derretida y licúa hasta mezclar.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Desmolda con cuidado sobre un plato grande, corta en porciones y sirve bien fría.
Notes
Puedes mejorar la gelatina de rompope un día antes; cuanto más tiempo repose, más intensos serán los sabores. Agrega frutas frescas o especias para personalizarla.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 230
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg