Description
Un reconfortante plato de macarrones con una rica salsa de queso cheddar, salchichas jugosas y un toque de especias. Ideal para cenas familiares o reuniones informales.
Ingredients
Scale
- 200 g de macarrones
- 200 g de salchicha
- 200 g de queso cheddar
- 50 g de queso parmesano
- 500 ml de leche
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
Instructions
- Cocina los macarrones en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
- Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la harina y cocina por unos minutos, removiendo constantemente.
- Incorpora lentamente la leche, batiendo constantemente.
- Una vez que la mezcla espese, añade el queso cheddar y parmesano, revolviendo hasta que se derritan.
- Incorpora las salchichas cortadas y cocina hasta que estén calientes.
- Mezcla con los macarrones cocidos y sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Se puede preparar un día antes y recalentar. Experimenta con diferentes quesos para un sabor único.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 500
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg