Description
Una deliciosa mermelada de higos, perfecta para acompañar tus desayunos y postres.
Ingredients
Scale
- 1 kg de higos frescos
- 200 g de azúcar natural (miel o agave)
- 30 ml de zumo de limón
Instructions
- Lava y corta los higos en trozos pequeños.
- Mezcla los higos, el azúcar natural y el zumo de limón en una olla.
- Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese (20-30 minutos).
- Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados.
- Deja enfriar a temperatura ambiente antes de almacenar.
Notes
Puedes hacer la mermelada con antelación y guardarla en la nevera por varias semanas.
Nutrition
- Serving Size: 1 tablespoon
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg