Description
Un delicioso omelette de pollo y espinacas, perfecto para un desayuno nutritivo y sabroso.
Ingredients
Scale
- 6 huevos
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pollo desmenuzado cocido
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Mezcla los huevos: En un tazón grande, rompe los huevos y bátelos hasta que se integren. Añade las espinacas picadas y mezcla suavemente.
- Prepara el sartén: Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con aceite de oliva.
- Cocina la mezcla: Vierte la mezcla de huevo y espinacas en el sartén caliente, inclinando el sartén para esparcirla uniformemente. Cocina durante 2-3 minutos.
- Agrega el pollo: Cuando el huevo esté casi cocido, esparce el pollo desmenuzado sobre una mitad del omelette.
- Dobla el omelette: Con la ayuda de la espátula, pliega el omelette por la mitad y cocina durante 1 minuto más.
- Sirve recién hecho: Retira del fuego y sirve caliente, adornado con espinacas o queso rallado si lo deseas.
Notes
Preparar el pollo con antelación facilita la receta. Puedes agregar quesos o verduras a tu gusto.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 450mg