Description
Un delicioso pan casero, crujiente por fuera y suave por dentro, perfecto para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 300 g de harina
- 2 g de levadura seca
- 2 g de sal
- 15 g de azúcar
- 150 ml de agua tibia
Instructions
- Combina la harina, la levadura seca, la sal y el azúcar en un tazón grande.
- Agrega gradualmente el agua tibia, mezclando continuamente hasta que la masa empiece a formarse.
- Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrela y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora.
- Precalienta el horno a 220°C.
- Desinfla la masa suavemente, dale forma de pan y colócala en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
- Deja reposar durante otros 30 minutos.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
- Deja enfriar en una rejilla antes de cortar.
Notes
Puedes personalizar el pan con hierbas, especias o trozos de queso según tu preferencia.
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 140
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 250mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg