Description
Deliciosa tarta crujiente con un corazón de dulce de membrillo, ideal para acompañar en tardes de café o postres festivos.
Ingredients
Scale
- 300g de harina de trigo
- 100ml de aceite vegetal
- 100g de azúcar
- 2 huevos (aprox. 100g)
- 10g de polvo de hornear
- 5g de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 300g de dulce de membrillo o mermelada de tu elección
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un bol grande.
- Agrega el aceite vegetal y los huevos, y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en dos partes: una mayor para la base y otra para el enrejado.
- Estira la masa grande y cubre un molde para tartas.
- Coloca el dulce de membrillo o la mermelada sobre la base.
- Estira la otra parte de la masa y córtala en tiras finas para formar el enrejado.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Puedes preparar la masa un día antes y conservarla en el refrigerador. Experimenta con diferentes mermeladas para personalizar la receta.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg