Description
Un delicioso pastel de manzana sin harina que combina la dulzura natural de la fruta con un toque de canela. Ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas grandes (rojas o verdes)
- 100 ml de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 huevos
- 3 cucharadas de miel o endulzante al gusto
- 1/2 taza de avena molida (o almendras molidas)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Pelar y picar las manzanas en trozos pequeños.
- Mezclar las manzanas picadas, el agua, la canela, los huevos, la miel, la avena molida, el polvo para hornear, la esencia de vainilla y la sal en un tazón grande.
- Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Puedes agregar nueces o pasas al gusto. Esta receta es fácil de personalizar.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg