Description
Un delicioso pastel de naranja que combina frescura y esponjosidad, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250g de harina de trigo
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 150ml de jugo de naranja natural
- 100ml de aceite vegetal
- Ralladura de 1 naranja
- 10g de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 5g de esencia de vainilla (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.
- Bate los huevos y añade el azúcar, el aceite, el jugo de naranja y la ralladura. Mezcla bien.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Puedes preparar la masa el día anterior y hornearla al día siguiente. Ajusta el tiempo si usas una freidora de aire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg