Description
Un delicioso y suave pastel de naranja que combina dulzura y acidez para una experiencia única.
Ingredients
Scale
- 5 huevos
- 400g azúcar (o 350g si prefieres menos dulce)
- 375ml aceite vegetal
- 400ml jugo de naranja natural
- Ralladura de 1 naranja
- 580g harina de trigo
- 25g polvo de hornear
- 1 cdta sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Incorpora el aceite, el jugo y la ralladura de naranja, y mezcla bien.
- Mezcla los ingredientes secos en otro bol: harina, polvo de hornear y sal.
- Une las mezclas, incorporando lentamente los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado, asegurándote de que quede nivelada.
- Hornear de 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Enfriar antes de desmoldar durante 15-20 minutos.
- Servir en porciones y disfrutar.
Notes
Este pastel se conserva bien en la nevera y se puede hacer un día antes. También puede ser congelado.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg