Description
Un pastel esponjoso y delicioso con un intenso sabor a naranja perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 5 huevos
- 400 g de azúcar (o 350 g si prefieres menos dulce)
- 375 ml de aceite vegetal
- 400 ml de jugo de naranja natural
- Ralladura de 1 naranja
- 580 g de harina de trigo
- 25 g de polvo de hornear
- 1 cda de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos y el azúcar hasta que estén bien mezclados y espumosos.
- Agrega el aceite y el jugo de naranja, mezclando bien.
- Incorpora la ralladura de naranja a la mezcla.
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en otro bol.
- Mezcla gradualmente los ingredientes secos a los húmedos.
- Vierte la masa en un molde engrasado.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar durante 15-20 minutos antes de desmoldar.
- Sirve y disfruta.
Notes
Es perfecto para hornear un día antes. Puedes usar un air fryer a 160°C si no tienes horno.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 18g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg