Description
Deliciosos pimientos fritos con una mezcla de sabores dulces y picantes, perfectos para compartir.
Ingredients
- Pimientos de Padrón
- Aceite de oliva
- Sal marina
Instructions
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un generoso chorrito de aceite de oliva.
- Agrega los pimientos de Padrón, ya enjuagados y secos, a la sartén caliente y sofríe durante 2-3 minutos, moviéndolos ocasionalmente con la espátula.
- Retira la sartén del fuego y espolvorea los pimientos calientes con sal marina justo antes de servir.
- Transfiere los pimientos a un plato de servir y disfruta calientes.
Notes
Puedes cocinarlos en una freidora de aire para una versión más ligera.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 44
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg