Description
Un delicioso pollo tierno y caramelizado en una glaseado de miel y miso, perfecto para cenas familiares o encuentros con amigos.
Ingredients
Scale
- 1 Kg de piezas de pollo
- 2 cucharadas de pasta de miso
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de mirin
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Mezcla la pasta de miso, la miel y el mirin hasta obtener una pasta homogénea.
- Ungir las piezas de pollo con la mezcla asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Coloca el pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de su aroma irresistible.
Notes
Marinar el pollo con la mezcla de miso y miel durante unas horas mejora el sabor. También puedes usar una freidora de aire para un cocción más rápida.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg