Description
Un platillo vibrante que combina la dulzura de la naranja y la salinidad del pollo, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 40 g de mantequilla
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pechuga de pollo
- 3 dientes de ajo triturados
- 1 trocito de jengibre
- 2 cucharadas de miel
- El zumo de una naranja
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Derrite la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la pechuga de pollo y cocina hasta que esté dorada por ambos lados, alrededor de 5-7 minutos.
- Incorpora los dientes de ajo y el jengibre, cocinando por un par de minutos más.
- Agrega la miel y el zumo de naranja, mezclando bien.
- Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, ajustando el sabor con sal y pimienta.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Puedes marinar el pollo con antelación para intensificar los sabores. También considera añadir salsa de soja para un giro oriental.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg