Description
Un viaje a través de ricos sabores y texturas con pollo dorado, salsa Alfredo cremosa y un toque picante cajún.
Ingredients
Scale
- 400 g de pechuga de pollo
- 200 g de pasta fettuccine
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de sazonador cajún
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
Instructions
- Cocina la pasta: Hierve agua en una cacerola grande y añade la pasta fettuccine. Cocina según las instrucciones hasta que esté al dente. Resérvala.
- Prepara el pollo: Mientras tanto, corta la pechuga de pollo en trozos y condimenta con el sazonador cajún, sal y pimienta.
- Dora el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el pollo, cocinando hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente 6-8 minutos.
- Haz la salsa: Reduce el fuego y añade la crema de leche y el queso parmesano. Mezcla bien hasta que el queso se derrita.
- Combina todo: Incorpora la pasta cocida a la sartén y mezcla hasta que esté bien cubierta con la salsa.
- Sirve: Sirve caliente, decorando con un poco de perejil picado.
Notes
Si deseas prepararlo con antelación, puedes hacer la salsa por separado y calentarla al momento de servir. Puedes agregar tus verduras favoritas para un toque fresco.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 650
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg