Description
Una deliciosa fusión de pollo jugoso y gambas frescas, ideal para ocasiones especiales y cenas familiares.
Ingredients
- Muslos o pechugas de pollo
- Gambas, frescas o descongeladas
- Aceite de oliva
- Ajo, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Jugo de limón
- Perejil fresco, picado
Instructions
- Calienta aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande.
- Añade los trozos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados de ambos lados, alrededor de 7-10 minutos.
- Incorpora el ajo picado y saltea por unos minutos.
- Agrega las gambas y cocina hasta que se tornen rosadas, unos 3-4 minutos.
- Sazona con sal, pimienta, jugo de limón y perejil picado.
- Sirve caliente, decorando con más perejil si lo deseas.
Notes
Puedes marinar el pollo previamente para intensificar el sabor. Evita cocinar a fuego muy alto para no quemar el pollo.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 100mg