Description
Delicioso pollo marinado, jugoso y lleno de sabor, ideal para cenas familiares o reuniones con amigos.
Ingredients
Scale
- 1 pechuga de pollo entera, cortada en cubos
- 250 ml de yogur griego o natural
- 3 dientes de ajo, rallados
- 1 trozo mediano de jengibre, rallado
- 1 y 1/2 cucharadas de garam masala
Instructions
- Mezcla el yogur, el ajo, el jengibre y el garam masala hasta obtener una pasta homogénea.
- Agrega los cubos de pollo a esta mezcla y asegúrate de que cada trozo esté bien cubierto.
- Cubre el tazón con papel plástico y deja marinar en el refrigerador durante al menos 60 minutos, preferiblemente durante la noche.
- Cocina el pollo marinado a la parrilla, en el horno o en una sartén a fuego medio-alto, hasta que esté completamente cocido y dorado.
Notes
Puedes marinar el pollo con varios días de antelación para un sabor más profundo. También puedes utilizar la freidora de aire para un pollo crujiente.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg