Description
Disfruta de los tradicionales polvorones andaluces, dulces irresistibles que combinan mantequilla, almendras y canela, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina
- 200 g de manteca (o mantequilla)
- 150 g de azúcar
- 150 g de almendras molidas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- Mezcla la harina, el azúcar, la canela y la sal hasta combinar.
- Agrega la manteca y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
- Incorpora las almendras molidas y mezcla bien.
- Forma pequeñas bolitas o discos con la masa.
- Coloca los polvorones en la bandeja del horno y hornea durante 15-20 minutos.
- Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Notes
Puedes hacer la masa con un par de días de anticipación para intensificar el sabor.
Nutrition
- Serving Size: 1 polvorón
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg