Description
Un postre delicioso que combina la cremosidad del queso crema con la frescura de las fresas, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500g de fresas, divididas en dos porciones de 250g
- 500ml de leche
- 160g de azúcar, dividido en dos porciones de 80g
- 60g de maicena
- 80ml de queso crema
Instructions
- Mezcla la leche, el azúcar y la maicena en una cacerola.
- Cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que espese.
- Agrega el queso crema y remueve hasta que se disuelva completamente.
- Incorpora las fresas, reservando algunas para decorar, y cocina a fuego lento durante unos minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar durante 30 minutos.
- Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera por al menos 4 horas.
- Sirve frío y decora con las fresas restantes.
Notes
Para una versión sin lácteos, sustituye la leche por leche vegetal y el queso crema por una alternativa a base de plantas.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg