Description
Una explosión de sabores tropicales que combina mango maduro, ajo y chiles frescos en una salsa vibrante y versátil.
Ingredients
Scale
- 2 mangos maduros
- 2 dientes de ajo
- 1–2 chiles (ají) al gusto
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Pela y pica los mangos en cubos pequeños.
- Pica finamente los dientes de ajo y el ají.
- En un tazón, mezcla los mangos, el ajo, el ají, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Prueba y ajusta la sal y el picante si es necesario.
- Sirve y disfruta con tacos, carnes a la parrilla o como aderezo.
Notes
Asegúrate de usar mangos maduros para maximizar la dulzura. Puedes preparar la salsa unas horas antes para realzar su sabor.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 taza
- Calories: 75
- Sugar: 14g
- Sodium: 50mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg