Description
Deliciosos scones de naranja que son suaves y esponjosos, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 350g de harina leudante
- 100g de manteca fría
- 100g de azúcar
- 1 huevo
- Ralladura de 2 naranjas
- 60ml de jugo de naranja
- 1 cdita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina leudante y el azúcar en un bol grande.
- Agrega la manteca fría, desmenuzándola hasta obtener una mezcla arenosa.
- Incorpora el huevo, la ralladura de naranja, el jugo de naranja y la esencia de vainilla.
- Mezcla con una espátula hasta lograr una masa homogénea.
- Amasa suavemente sobre una superficie enharinada.
- Corta en formas de scone y colócalos en una bandeja cubierta con papel pergamino.
- Hornea durante 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados.
- Permite enfriar antes de servir.
Notes
Puedes personalizar la receta con diferentes sabores como limón o chocolate.
Nutrition
- Serving Size: 1 scone
- Calories: 180
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 35mg