Description
Una deliciosa y nutritiva sopa de verduras que reconforta el alma.
Ingredients
- Zanahorias
- Patatas
- Cebolla
- Pimientos
- Brócoli
- Coliflor
- Apio
- Puerro
- Agua
- Sal
- Pimienta
Instructions
- Lava y corta todas las verduras en trozos pequeños.
- Agrega agua en una olla grande y ponla a hervir.
- Añade las verduras cortadas a la olla.
- Cocina a fuego medio durante unos 20-30 minutos hasta que estén tiernas.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Puedes picar las verduras con antelación para facilitar la cocción.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 6g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg