Description
Una deliciosa tarta de chocolate negro con una textura aterciopelada y un sabor intenso que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolate negro
- 150g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 100g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Derrite juntos el chocolate negro y la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
- Mezcla el azúcar y los huevos en un bol grande hasta que estén espumosos.
- Añade la mezcla de chocolate derretido y mezcla bien.
- Incorpora la harina, la esencia de vainilla y la sal con una espátula.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
- Sirve con crema batida o helado si lo deseas.
Notes
Puedes reemplazar la harina por harina de almendra para una versión sin gluten. Añadir nueces o chips de chocolate para un toque crujiente.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 35g
- Sodium: 180mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 150mg