Description
Una tarta deliciosa con capas de galletas Lotus y mezcla cremosa de quesos, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 ml de nata para montar
- 125 g de queso Philadelphia
- 125 g de queso mascarpone
- 50 g de azúcar
- 30 g de puding de vainilla en polvo (opcional)
- 30 ml de leche
- 1 cucharadita de pasta de vainilla Eurovanille
- Galletas Lotus
- Leche (para mojar las galletas)
- Crema Lotus (para la cobertura)
Instructions
- Batir la nata: En un bol grande, bate la nata para montar hasta que esté firme.
- Preparar la mezcla de quesos: En otro bol, combina el queso Philadelphia, el queso mascarpone, el azúcar, el puding de vainilla (si decides utilizarlo), la leche y la pasta de vainilla. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- Incorporar la nata: Cuidadosamente, incorpora la nata montada a la mezcla de quesos.
- Montar la base de galletas: Rápidamente, moja las galletas Lotus en leche y colócalas en un molde desmontable como base.
- Añadir la mezcla de queso: Vierte una capa de la mezcla de queso sobre las galletas.
- Repetir las capas: Continúa con otra capa de galletas mojadas y otra capa de la mezcla de queso.
- Finalizar: Termina con una capa generosa de crema Lotus en la parte superior.
- Refrigerar: Deja que la tarta repose en la nevera durante al menos 240 minutos.
Notes
Puedes hacer la tarta un día antes de servirla. No es necesario hornear, es un postre refrigerado.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg