Description
Una deliciosa tarta de queso y Nutella que combina la cremosidad del queso con el profundo sabor de la Nutella, perfecta para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 200 g de galletas tipo Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 200 g de Nutella
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 250 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas hasta que queden bien finas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar una base firme.
- En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que adquiera una consistencia suave y cremosa.
- Añade los huevos, uno a uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición para que la mezcla se mantenga homogénea.
- Incorpora la Nutella, la nata y el extracto de vainilla, mezclando hasta que todos los ingredientes estén perfectamente combinados.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta, asegurándote de alisar la superficie con una espátula.
- Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el centro esté firme pero aún un poco tembloroso; se asentará al enfriar.
- Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigérala por al menos 4 horas antes de servir.
Notes
Puedes hacer la tarta un día antes y dejarla en el refrigerador para que los sabores se intensifiquen. Considera añadir frutas frescas o salsas para combinar.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 150mg