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Torta de Tres Leches

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Total Time: 60 minutos
  • Yield: 12 porciones 1x
  • Category: Postre
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Mexicana
  • Diet: Sin Gluten (si se utiliza harina sin gluten)

Description

La Torta de Tres Leches es un delicioso bizcocho empapado en una mezcla de tres leches que crea una experiencia cremosa y dulce, ideal para celebraciones.


Ingredients

Scale
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Frutas frescas para decorar (opcional)

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
  2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
  3. Agrega los huevos uno a uno, integrándolos bien.
  4. Tamiza la harina y el polvo de hornear, añádelos a la mezcla.
  5. Vierte la mezcla en el molde y hornéalo durante 25-30 minutos.
  6. Prepara la mezcla de leches al combinar la leche, crema de leche y leche condensada en una cacerola.
  7. Pincha la superficie del bizcocho enfriado y vierte la mezcla de leches lentamente.
  8. Refrigera por al menos 4 horas, idealmente toda la noche.
  9. Decora con frutas frescas antes de servir.

Notes

Puedes hacer el bizcocho con un día de anticipación para mejorar su sabor y textura.


Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 150mg