Description
Una deliciosa tostada con champiñones dorados, ajo y queso feta, perfecta para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 350 g de Champiñones frescos
- 4 dientes de Ajo
- Pan rústico o baguette
- Mantequilla
- Queso feta
- Rúcula
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Limpia y corta los champiñones en láminas finas.
- Derrite un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio y añade los ajos picados.
- Agrega los champiñones y sofríe hasta que estén dorados, alrededor de 5-7 minutos.
- Tuesta las rebanadas de pan en el horno por 5-7 minutos, girando a mitad de tiempo.
- Unta mantequilla en cada rebanada de pan tostado.
- Coloca los champiñones sobre el pan.
- Agrega queso feta desmenuzado y rúcula.
- Sirve caliente.
Notes
Puedes cocinar los champiñones y el ajo con anticipación y guardar en el refrigerador.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg