Description
Una gelatina suave y cremosa de yogurt con el sabor fresco de las fresas, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 3 tazas de yogurt sabor a fresa
- 1 lata de leche evaporada
- ½ lata de leche condensada
- 4 sobres de grenetina (30 gramos)
- 1 taza de agua fría
Instructions
- Mezcla los ingredientes: En el vaso de la licuadora, añade el yogurt, la leche evaporada y la leche condensada. Licúa por unos segundos hasta que la mezcla sea homogénea y cremosa.
- Prepara la grenetina: En un tazón, diluye los sobres de grenetina en 1 taza de agua fría. Deja reposar durante 10 minutos para que se hidraten adecuadamente.
- Calienta la grenetina: Después del tiempo de reposo, calienta la mezcla de grenetina en el microondas durante 1 minuto. Asegúrate de que se disuelva por completo.
- Une las mezclas: Incorpora la grenetina derretida a la mezcla de yogurt en la licuadora. Licúa nuevamente por unos segundos para que todo se integre bien.
- Vierte y enfría: Vierte la mezcla en un molde y refrigera por un mínimo de 360 minutos, o hasta que la gelatina esté completamente cuajada y firme.
Notes
Este postre se puede preparar con hasta un día de anticipación. Para una versión vegana, considere usar gelatinas vegetarianas que utilicen agar-agar.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 60mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg